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Gose'illa de la Brasserie de Sulauze est une bière gose saline brassée en Provence. Elle associe fermentation lactique, sel de Camargue et coriandre. La bouche est acidulée, iodée et très désaltérante.
À associer avecBrasserie de Sulauze Krush Test bière NEIPA mangue 7°4,16 €
Catégories : Bières permanentes
SKU : ZIN-BIR-2661
Gose'illa appartient à la gamme Bières permanentes de la Brasserie de Sulauze. C'est une bière de style gose, aussi appelée sour saline. Elle est brassée en Provence avec du sel de Camargue.
La fermentation lactique donne une acidité nette. Le sel de Camargue apporte une pointe saline et une finale minérale. La coriandre ajoute une note herbacée légère.
Le nez évoque le citron et l'iode. La bouche montre des notes céréalières douces. L'ensemble reste léger et désaltérant.
Cette bière blonde accompagne les fruits de mer et le ceviche. Elle se boit fraîche, après une journée ensoleillée. Elle sert aussi de base pour un cocktail à la bière.
Bière gose saline de la Brasserie de Sulauze.
Brassée avec sel de Camargue et coriandre.
Fermentation lactique pour une acidité nette.
Bouche légère, iodée et très désaltérante.
Gamme: Bières permanentes
Style: sour saline
Accord: fruits de mer, ceviche
Profil: acidulé, iodé, salin
Modèle: Gose'illa
Origine: Provence
Variante: Default Title
Ingrédients: sel de Camargue, coriandre
Type de produit: bière gose
Vendeur: Zinzolin
C'est une bière acidulée et saline, avec des notes de citron, d'iode et de sel de Camargue.
Elle convient aux fruits de mer, au ceviche et à l'apéritif en été. Servez-la bien fraîche.
| Brasserie de Sulauze Gose'illa bière gose saline Camargue | Brasserie de Sulauze Clef des Champs bière lager légère | Brasserie de Sulauze Krush Test bière NEIPA mangue 7° | Brasserie de Sulauze Luma Libre Bière IPA Sans Alcool Agrumes | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 3,30 € | 3,23 € | 4,16 € | 3,33 € |
| Gamme | Bières permanentes | Bières permanentes | Bières permanentes | Bières permanentes |
| Marque | Brasserie de Sulauze | Brasserie de Sulauze | Brasserie de Sulauze | Brasserie de Sulauze |
| Modèle | Gose'illa | Clef des Champs | Krush Test | Luma Libre |
| Origine | Provence | Provence | Provence | Provence |
| Type de produit | bière gose | bière lager | bière | bière |
Acidulée et salée, sel de Camargue bien présent. Très désaltérante, parfaite après le sport.
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